2022年二級營養師考試輔導知識：糖尿病的病因

1.飲食因素：長期膳食能量攝入與消耗間呈正平衡，與糖尿病的發病率呈正相關。如脂肪和碳水化合物的攝入過多，而膳食纖維、維生素、礦物質的攝入過少等。故而肥胖者即成為Ⅱ型糖尿病的高發人群，如體重超過理想體重的50%者中糖尿病的發病率為正常體重者的12倍。考|試/大而高能量食物攝入過多，總能量消耗過少是導致單純性肥胖的根本原因。

2.生理、病理因素：年齡增大、妊娠、感染、高血脂、高血壓等因素都可能導致體內糖代謝紊亂。如糖尿病的發病年齡一般呈現兩個高峰，一是在50~70歲時為發病高峰;其次在20歲左右人群中有一個小高峰。前者以2型糖尿病為主;后者多為1型糖尿病。

3.社會環境因素：一者社會經濟發達，民眾生活富裕，以致體力活動減少;二者生活、工作節奏加快，社會競爭激烈，人們的應激反應增多，生活規律紊亂等，均有可能導致體內糖代謝紊亂或能量攝入與消耗間的平衡失調。

4.遺傳因素：糖尿病是一種具有家族遺傳易感性疾病。我國的調查資料顯示，糖尿病的遺傳度為44.4%~73.8%。其遺傳的一般不是糖尿病本身，而是它的易感性。由此證明遺傳因素與糖尿病的發生有較明顯的相關性。其中，2型糖尿病的遺傳度為51.2%~73.8%，一般高于60%;而1型糖尿病的遺傳度則低于60%。可見，2型糖尿病的遺傳傾向較1型糖尿病更為顯著。